Kalorieindhold i grøntsager

Grøntsager har altid været betragtet som ideelle fødevarer at spise til vægttab. De indeholder vitaminer, mineraler, antioxidanter, fiber, vand nødvendigt for kroppen. Kalorieindhold i grøntsager er meget lille. Nogle komponenter i grøntsager bidrager aktivt til vægttab, hjælper med at behandle nogle sygdomme.

Brug af grøntsager under diæter giver dig mulighed for effektivt at tabe dig uden sultens kval, mæt kroppen med vand og fiber. I dette tilfælde reduceres sandsynligheden for overspisning. Derudover kan diæter ofte forårsage dehydrering, og grøntsager forhindrer denne proces. Rå frugter har mange helbredende egenskaber. For eksempel hjælper det at spise grøntsager med at forhindre hjertesygdomme, kræft og slagtilfælde..

Kalorifrie grøntsager til vægttab

Hvor mange kalorier er der i grøntsager? Kalorieindholdet i grøntsager er for det meste mindre end 100 kcal med en ret høj mætning af næringsstoffer. Dette gør dem vigtige for diæter. For eksempel indeholder rosenkål, broccoli, blomkål, ærter, aubergine, kål, gulerødder, spinat og græskar op til 30 kcal pr. Halv kop!

Kalorieindholdet i grøntsager kan være endnu lavere. For eksempel indeholder salat 5 kcal, i en halv kop hakket radise eller sød peber, kun 9 kcal.

Fiber i grøntsager

Grøntsager, der indeholder mange fibre, bidrager til hurtigt vægttab. Hvordan sker det? Du bruger mere tid på at tygge sådanne grøntsager, og det fører til det faktum, at kroppen tidligere optager et signal fra maven om mættethed og stopper måltidet.

Næsten alle grøntsager er et lager af fiber, men der er dem, hvor dette stof indeholder mere. F.eks. Er bælgfrugter, gulerødder, kål, rosenkål, blomkål, broccoli førende inden for fiber.

Husk, at når du spiser grøntsager i store mængder, skal du øge vandindtaget for at fjerne forekomsten af ​​ubehag i maven.

Ikke-stivelsesholdige og stivelsesholdige grøntsager

I en sund diæt skal man være opmærksom på både ikke-stivelsesholdige og stivelsesholdige grøntsager. Sidstnævnte bør naturligvis være mindre i kosten. Til ikke-stivelsesholdig inkluderer bønner, asparges, artiskok, selleri. De er rige på fiber og vand..

Stivelsesholdige grøntsager inkluderer græskar, kartofler, ærter og majs. De er ufordelagtige for dem, der ønsker at tabe sig på grund af det høje indhold af kulhydrater og sukker..

Kaloriegrøntsager i salater

En væsentlig del af kosten er hovedsageligt salater. Kalorieindholdet i grøntsagsalater er meget lille. En traditionel salat med tomat, agurk, radise, peber, blade indeholder ikke mere end 40 kalorier i grøntsager. Derfor er de ideelle til at tabe sig..

Den grundlæggende diæt skal være grønne grøntsagsalater til vægttab. Dette er grønne blade, hvor peber, radise, tomater, selleri, agurker og andre grøntsager tilsættes. Vælg grøntsager i forskellige farver. Jo flere blomster på pladen, jo bedre. Sådanne frugter indeholder en række bioflavonoider, der påvirker vores krop. Jo mere varieret, flerfarvet grøntsagsalat til vægttab, jo mere biologisk aktive stoffer er der.

Det er bedre at krydre grøntsagssalater til vægttab med koldpresset olivenolie. Du kan også tilføje sojabønne, vegetabilsk uraffineret sesamolie. Kalorieindholdet i grøntsagsalater med sådan dressing er lille. Men hvis du tilføjede frø, nødder, avocados eller oliven til salaten, skal du ikke fylde den med olie, da den allerede har nok fedt. Det er bedre at krydre sådanne salater med citronsaft, ellers øges kalorieindholdet i grøntsagsalaten markant. Grønne salater kan spises hele dagen.

Foruden en salat med friske grøntsager tilbyder diæter ofte kogte, stuede grøntsager. Dette er et godt alternativ til kedelige salater. Men du bør ikke blive væk med, da kalorieindholdet i stuede grøntsager er højere end friske. For eksempel er kalorieindholdet i stuede grøntsager i en mængde på 100 g 60 kcal (dette inkluderer aubergine, gulerod, zucchini, tomatpasta, løg, solsikkeolie).

Kalorieindholdet i grøntsager er det mest nyttige til vægttab

Så til sidst analyserer vi med dig de mest sunde grøntsager, der hjælper dig i kampen mod overvægt.

Den første grøntsag er gulerod. Det har få fedtstoffer, kalorier, det er utroligt velsmagende, i stand til at sænke kolesterol i blodet. Rødafgrøden indeholder vitaminer C, A, B6, K, fiber og jern. Spis rå gulerødder dagligt i salater og vær sund. Kalorieindholdet i grøntsagen er 32 kcal pr. 100 g.

Den næste på listen er spinat. Kan du huske tegneserien om sømanden Papaya? Han elskede spinat meget, og med god grund! Dette er et lager med calcium, sunde vitaminer, jern og kobber. Der er meget få kalorier i en grøntsag, så uden tvivl kan du spise spinat så meget, som du vil!

Broccoli er et andet produkt til en sund kost og vægttab. Hvor mange kalorier er der i en grøntsag? Kalorieindholdet i broccoli er 28 kcal pr. 100 g. Det er velsmagende både i rå og i kogt form. Broccoli indeholder meget vitamin E, A, C, K, B6, fiber.

Græskar har en fantastisk smag, både klar og frisk. Kalorieindholdet i grøntsagen er 21 kcal pr. 100 g. Græskar indeholder et minimum af kolesterol, sukker og fedt, men det er rig på sporstoffer og vitaminer..

Den næste meget sunde grøntsag er løg. Selvfølgelig er det ikke altid behageligt at spise det. Men tilføjelse af rå løg til salater vil tilføje krydderi til skålen og hjælpe dig med at tabe dig. Løg indeholder vitaminer K, B6, C, fiber, folsyre. Derudover er løg et naturligt antiseptisk middel. Hvor mange kalorier er der i en grøntsag? I alt 38 kalorier pr. 100 g.

Kogte, friske eller konserverede tomater er et fantastisk produkt til vægttab. Og du kan ikke bekymre dig om kalorier i grøntsager, fedt eller kolesterol! Tomat indeholder mange sporstoffer, vitaminer, fiber. Så spis tomater og tab dig på sundheden!

Det næste sunde produkt er salat. Den er rig på fedtsyrer, vitaminer A, C, K. Desuden er kalorieindholdet i grøntsagen meget lavt - kun 15 kcal pr. 100 g. Salaten er i stand til at sænke kolesterol i blodet.

Næste på listen er selleri. Det er lavt kalorieindhold, rig på calcium, C-vitamin og A, fosfor, kalium. Hvis der serveres frisk selleri før måltider, forbrændes de kalorier, der er opnået under måltidet, hurtigere.

Så find et sted på din tallerken for grøntsager og vær slank!

Top 12 lækre vægttab Diæt salater

Hvis du mener, at du skal følge en streng diæt for at tabe dig, så tager du fejl. Det er nok at opbygge din daglige diæt fra de rigtige fødevarer, og vægten vil straks begynde at falde. Lær hvordan du tilbereder diætsalater til vægttab fra grøntsager, kylling, fisk, men uden tilsætning af mayonnaise. De viser sig altid lækre, prøv det og se selv..

Principperne for madlavning af salades

Tilberedningen af ​​diæterret adskiller sig markant fra tilberedningen af ​​almindelig mad. Følg enkle regler for at reducere kalorier:

  • Brug let påfyldning. Glem mayonnaise, selv det produkt, der kaldes "let" eller diæt, indeholder dræberkalorier, så du kan ikke tabe dig med det. Der er mange alternativer: alle slags naturlige koldpressede olier (oliven, sesam, hørfrø, solsikke, græskar), naturlig yoghurt, creme fraiche. Når du køber mejeriprodukter, skal du være opmærksom på procentdelen af ​​fedtindholdet: det bør ikke være mere end 15%;
  • Vælg lav-kulhydratgrøntsager. Disse inkluderer aubergine, tomater, grønne ærter, kål. Men brugen af ​​kartofler, majs skal reduceres;
  • Steg ikke i olie. Hvis der i opskriften er nødvendigt at stege et produkt, skal du bruge en grill eller en gryde med en non-stick belægning. Grøntsager og kød med fisk kan altid bages i ovnen i folie, så forbliver saften indeni;
  • kog kød med krydderier og grøntsager. Hvis du tilsætter løghovedet, gulerødder, laurbærblade og sorte peberkorn, når du koger bouillon, bliver brystet mere lækkert end normalt.

Foretruk altid rå grøntsager, de har flere vitaminer end stuet og kogt. Under varmebehandling ødelægges fordelagtige forbindelser med vitaminer..

Let kyllingesalater

Kyllingekød er et yndlingsprodukt af alt at tabe sig. Kogt kyllingebryst indeholder 130 kcal og lidt mere end 20 g rent protein. Produktet afbryder hurtigt sultfølelsen og efterlader en behagelig følelse af fylde i flere timer. Kyllingekød selv generer dog hurtigt, så prøv at eksperimentere og kog næringsrige, men kaloririke salater baseret på det.

Kyllingesalat med agurk

Under vægttab skal du spise middag let, så om aftenen har maden tid til at fordøje. Ideel også til en sen middag - grøntsagsalat med kylling. For at gøre det enklere end tilberedning tager det højst en halv time.

100 g af den tilberedte fad indeholder 120 kcal.

Struktur:

  • kyllingebryst;
  • 2 friske agurker;
  • 3-4 salatblade;
  • spsk creme fraiche;
  • 1 hvidløgfedd;
  • tsk sennep.

Hvordan man laver mad

Kog kyllingebryst, indtil det er mørt med krydderier. Det går godt med gurkemeje kylling, curry, paprika, peber. Tilsæt salt og laurbærblad i bouillonen i slutningen af ​​kogningen, fjern derefter kyllingebrystet, vent, indtil det afkøles lidt, og adskill kødet fra knoglerne. Hæld ikke det resterende kyllingebestand ud, det vil også være nyttigt til tilberedning af suppe.

Skær agurker i tynde strimler, hvis huden er tyk, skal du først fjerne den. Skær salat med hænderne i en stor kop, tilsæt agurk og terninger kylling samme sted.

Lav en forbinding i en separat skål. Bland spiseskefulde rømme med lavt fedtindhold med sennep, let salt efter smag og pres en fedd hvidløg ind i massen for smag. Hell dressing af alle ingredienserne i en kop, bland og server..

Med tomater og ost

Hvis du følger din figur og helbred, skal du forberede til frokost en salat med friske grøntsager med tilsætning af hård ost og kyllingekød. Tag filet eller bryst, de har mindre fedt, men meget sundt protein, der hurtigt tilfredsstiller din sult.

Kalorieindholdet i den færdige skål er ca. 150 kcal pr. 100 g.

Struktur:

  • kyllingefilet - 150 g;
  • 3 salatblade;
  • en håndfuld cherrytomater;
  • 2 små friske agurker;
  • paprika - 1 stk.;
  • greener (ruccola, spinat, koriander, persille) - en flok;
  • 2 spsk nonfat yoghurt;
  • 50 g hård ost;
  • salt efter smag.

Hvordan man laver mad

Skyl salatblade med varmt vand og klap tørt med et håndklæde. Stikk dine hænder i en stor kop. Vask tomater og agurker, fjern stilken fra tomaterne, og skær spidserne af agurkerne. Skær grøntsagerne i skiver, fold dem til salaten. Fjern frøene fra paprika, skåret i ringe.

Kog kylling, indtil den er mørt i vegetabilsk bouillon (du kan tilsætte løg med gulerødder efter smag). Hvis du ikke har lyst til at lave mad, skal du bage kyllingen i folie i ovnen med tilsætning af krydderier. Kødet bevarer saftighed og absorberer aromaen af ​​krydderier. Skær den færdige filet i store terninger og overfør den til en kop til resten af ​​ingredienserne.

Dress salat med yoghurt, let saltet, pynt med kviste greener og revet ost. Du kan servere skålen i lag, derefter på hele salatblade lægge peber med tomater, agurker, derefter filet med urter, drys med ost og hæld yoghurt, men bland ikke. Fadet er klar, god appetit!

Med kinesisk kål

For elskere af lækker og tilfredsstillende frokost, selv under kosten, er en salatopskrift fra friske grøntsager og kyllingekød velegnet. Det er velegnet til de mennesker, der holder sig til den rette ernæring, da kun naturlige ingredienser bruges til madlavning.

Kalorieindhold pr. Portion overskrider ikke 250 kcal.

Struktur:

  • 1/2 gaffel kinesisk kål;
  • 200 g kogt kyllingebryst;
  • 3-4 vagtelæg;
  • stor tomat;
  • sesam til sprinkling;
  • en halv citron;
  • spsk olivenolie.

Hvordan man laver mad

Kog vagtelægene, indtil de er møre, du kan tage kylling, så er et æg nok. Fjern skallerne og skær dem i halvdelen, så halvdelen af ​​æggeblommen forbliver i proteinet. Skær det kogte kyllingebryst i store stykker, sørg for, at små knogler ikke kommer i kødet.

Læg alle ingredienserne i separate skåle, du behøver ikke at blande dem endnu. Fjern stilken fra tomaten, skåret i skiver. Vask Beijing-kål og vælg det med dine hænder. Nu kan du begynde at samle salaten.

Læg kål på en tallerken, derefter kylling, tomater og hakkede æg. Drys med citronsaft, drys med sesamfrø og krydre med olivenolie, skålen er klar.

Diætsalat med kylling og svisker

En af de bedste kombinationer i salater er kylling og svesker. Fadet er hjerteligt, så det er velegnet til en fuld middag. Vær dog ikke bekymret for figuren, fordi svesker tværtimod har en gunstig effekt på fordøjelsesprocessen og endda har en mild afføringsmiddel. Mange mennesker ved om de positive egenskaber ved tørret frugt, det er meget sundt og smager godt..

Struktur:

  • 2-3 store kartofler;
  • gulerødder - 2 stk.;
  • kyllingefilet - 150 g;
  • en håndfuld svisker;
  • hvidløgsfed;
  • 3-4 spsk creme fraiche;
  • tsk sennep;
  • salt efter smag.

Hvordan man laver mad

Kog kartofler med gulerødder i deres skind, indtil de er fuldt kogte. Fjern skrælen fra de afkølede grøntsager, riv derefter på et medium rivejern og læg dem på forskellige plader. Salaten skal være lagdelt.

Kog kyllingen, vent, indtil kødet er afkølet, skåret i mellemstore stykker. Skyl sviskerne, hvis frugterne er for hårde, hold dem derefter i 5 minutter i varmt vand, de bliver bløde.

Forbered en forbinding: bland sennep med creme fraiche, tilsæt presset hvidløg, lidt salt, dine yndlings krydderier.

Læg lagene skiftevis ud efter følgende rækkefølge: kartofler, gulerødder, kylling, svisker. Overtræk hvert lag med creme fraiche. Placer nu salaten i køleskabet i 1 time, så den er godt gennemvædet i saucen. god appetit!

Diætsalater med fisk

For dem, der ikke kan forestille sig en daglig diæt uden fiskeretter eller bare ønsker at diversificere deres mad, præsenteres et udvalg af salater med fisk. Du kan bruge enhver: lyserød laks, laks, ørred, kummelaks, laks, coho-laks, torsk, skrubbe, tun og andre. Fiskekød er et rigtigt lagerhus med sporstoffer, der er nødvendige for at understøtte sundheden, så ud over madgleden giver du store fordele for kroppen.

Med tun

Tunfisk anses for at være den mest diæt. Det tilfredsstiller sult godt, og følelsen af ​​fylde vil ikke forlade dig i lang tid. Udskift din sædvanlige middag med en salat med tun og grøntsager. Det tager cirka 10 minutter at lave mad.

Struktur:

  • dåse tun - 80 g;
  • kartofler - 1 stk.;
  • grønne bønner - 100 g;
  • bundt af salatblade;
  • olivenolie til dressing.

Hvordan man laver mad

Åbn en dåse dåse, tøm al væske og mos kødet i stykker med en gaffel, kog kartoflerne i deres skind, indtil de er færdige. Når grøntsagen er afkølet, skal du fjerne skrællet fra det og hugge det i en terning. Kog bønne bælg, indtil de er kogt eller stegt i en gryde, men kun uden at tilsætte olie. Vask og tør bladets salat med et håndklæde.

Læg salatblade på en stor flad skål. Hæld hakkede kartofler, stykker tun med grønne bønner ovenpå. Drys alle ingredienserne med olivenolie og tag en prøve.

Med ørreder og agurk

Hvis du foretrækker rødt fiskekød, skal du bruge flodørreder til madlavning. Det indeholder en masse omega 3 og 6, mineraler og andre gavnlige forbindelser. Derudover har fisken en delikat smag, så den bogstaveligt smelter i munden. Tag dig tid og salt ørrederen selv derhjemme, men i mangel af en sådan mulighed, købe allerede let saltet filet i butikken, men vær bare opmærksom på udløbsdatoen.

Struktur:

  • let saltet ørred - 140-150 g;
  • 2 mellemstore agurker;
  • et par kvist dild;
  • 1/2 løghoveder;
  • 1 hvidløgfedd;
  • 3 spsk nonfat yoghurt uden tilsætningsstoffer.

Hvordan man laver mad

Adskill fiskefilet fra huden, hvis der er knogler i det, tag dem ud, og skær derefter kødet i terninger af samme størrelse og overfør til en kop.

Skrell agurkerne. Huden kan ikke fjernes fra unge frugter, den er endnu ikke for hård og crunchy. Skær agurkerne i strimler og overfør dem til fisken. Skala løg med kogende vand for at fjerne bitterheden, skær derefter i tynde halvringe, bland med resten af ​​ingredienserne.

Press en fedd hvidløg i yoghurt, smuldre greenerne, og hæld derefter indholdet af koppen med den resulterende sauce, tilsæt salt og peber efter smag. Saltet ørredesalat med frisk agurk er klar.

Med laks og mozzarella

En ret tilberedt i henhold til denne opskrift kan ofte findes i restaurantmenuen, der er ikke noget kompliceret i den. Et minimalt sæt komponenter og en enkel forbinding - dog overrasker resultatet behageligt dig og vil garantert blive spist med det samme.

100 g indeholder ca. 65 kcal.

Struktur:

  • 1 ung zucchini;
  • 70-80 g let saltet laks;
  • 50 g mozzarella;
  • spsk olivenolie;
  • rød peber - på spidsen af ​​en kniv;
  • ¼ hoveder af søde løg;
  • salt.

Hvordan man laver mad

Skær unge zucchini i tynde skiver sammen uden at fjerne huden. Steg courgette på begge sider i en stegepande uden at tilsætte olie. Hvis du har en grill derhjemme, skal du bruge den til stegning. Skær løgen i tynde halvringe, skill dem fra hinanden.

Skær mozzarellaen i skiver eller riv den på et groft rivejern. Fjern knoglerne fra fiskefileten med en pincet, fjern huden og skåret i små stykker.

Læg de stegte skiver af courgette på en tallerken, vend dem i spiraler, drys med halve ringe af løg, tilsæt laks og Mozzarella, tilsæt lidt salt og krydre med rød peber. Til sidst hæld ingredienserne med olivenolie, og du kan prøve. god appetit!

Med tomater og kogt lyserød laks

Til tilberedning af salater er ikke kun fersk let saltet fisk egnet, men også kogt. Fint forberedt, den lyserøde laksefilet viser sig lækkert, og hvis du tilføjer friske grøntsager til den med en lækker aromatisk forbinding, bliver du spist, for dem, der følger en proteindiet, skal opskriften være den bedst mulige, da den fuldt ud overholder dens principper.

Struktur:

  • lyserød laks (filet) - 100 g;
  • salatblade - 3-4 stk.;
  • 2 tomater;
  • halv frisk agurk;
  • 2 spsk revet ost;
  • citronsaft - tsk.

Hvordan man laver mad

Du kan bruge absolut enhver del af lyserød laks, som du har. Hæld vand i gryden, vask fisken, sæt den i vand og sæt ild på. Til smag tilsættes løghovedet med en lille gulerod til bouillon. Grøntsager optager en ubehagelig lugt. Kog lyserød laks i ca. 20-25 minutter. Afkøles og adskilles kødet fra knoglerne, skåret i stykker, drys med citronsaft.

Skyl salatblade, klap tør med fugt med servietter, riv i små stykker og læg på en tallerken. Skær tomaterne i skiver, læg salatblade på, og spred derefter den lyserøde laks. Skær agurken i skiver, tilsæt resten af ​​ingredienserne, drys revet ost over.

Slankende vegetabilske salater

I sommersæsonen og efteråret bliver populære salater fremstillet af friske grøntsager populære. De er kendetegnet ved en rig vitaminsammensætning og lethed, efter dem er der intet ubehag i maven, der er ingen følelse af tyngde. Vegetabilske snacks erstatter sideskåle: De kan serveres med kød eller spise som en uafhængig skål, men kalorieindhold vil glæde: I gennemsnit har en portion grøntsagssalat ca. 100 kcal eller mindre.

Tabula med grøn boghvede

Traditionelt fremstilles tabulaen med bulgur eller bruges i stedet for couscous. Vi besluttede at eksperimentere og lave en tabel med grøn boghvede. Det viste sig lækre, usædvanlige og sunde. Vi er glade for at dele opskriften.

Du får brug for:

  • grøn boghvede - 80 g;
  • små løg - 1 stk;
  • agurk - 1 stykke;
  • tomat - 1 stykke;
  • citron - 1 stykke;
  • grønt æble - 1 stykke;
  • persille, mynte - 1/2 flok;
  • zira, pulveriseret, 1/2 tsk;
  • olivenolie - 2 spsk. l.;
  • salt og sort peber efter smag.

Madlavning:

Skyl boghvede. Hæld et glas kogende vand. Luk tæt. Dæk med et håndklæde og lad stå i en time. Kast det færdige korn i et dørslag for at slippe af med overskydende væske. Tør greenerne og hugg fint. Skær agurken og tomaten i mellemstore terninger. Hakk løg.

I en blender skal du kombinere et æble (først skal du vaske, skræl og frø), citronsaft, olivenolie og zira. Bland grøntsager, urter og boghvede i en skål. Tilsæt sauce og krydderier. Shuffle. Tabula med grøn boghvede er klar!

Grøntsagsalat med hørfrøolie

Ernæringseksperter bliver ikke trætte af at sige, at grøntsager skal være til stede i den rette ernæringsmenu. Desuden er, jo mindre grøntsager varmebehandles, jo bedre. Vær derfor ikke doven, og sørg for at lave mad og spise salater. For at få det maksimale udbytte af grøntsager tilrådes det imidlertid at bruge dem sammen med vegetabilske fedtstoffer. Vi tilbyder dig en salatopskrift, der opfylder alle disse krav..

Du får brug for:

  • mellemstore tomater - 3 stk.;
  • grøn paprika - 1 pod;
  • greener (dild, purløg, salat eller isbjerge);
  • hørfrøolie - 15 ml;
  • krydderier (salt, sort peber) - efter smag.

Madlavning:

Vask grøntsager og urter grundigt, tør. Skær tomaterne i 4 dele, og skær derefter i skiver. Peber - strå. Vi bemærkede specifikt, at peber skulle tages i grønt. En sådan grøntsag indeholder den maksimale mængde C-vitamin.

Hakk dild og løg fint, og salat / isbjerge groft. Du kan endda bryde dine hænder.

Bland alle ingredienserne. Tilsæt krydderier og smør. Hørfrøolie kan erstattes med olivenolie eller uraffineret solsikkeolie, fordi de også betragtes som meget nyttige. Læg i en salatskål og server straks. god appetit!

Panzanella salat

Du må indrømme, at der ofte er brødstykker, som du ikke ønsker at spise mere, da de er blevet stive og ikke kan kasseres. Hvad skal man gøre? Tilbered en lækker salat fra Italien under det smukke navn Panzanella. Opskriften er enkel, og ingredienserne findes i ethvert køleskab..

Du får brug for:

  • gårsdagens brød - 2-3 skiver;
  • tomat - 1 stykke;
  • Bulgarsk peber - 1 stykke;
  • dild - flere grene;
  • mynte - et par foldere.

Til saucen:

  • Dijon sennep - 1 tsk;
  • citronsaft - 1 tsk;
  • olivenolie - 3 spsk;
  • hvidløg - 2 nelliker.

Den klassiske version sørger for tilstedeværelsen af ​​oliven, men vi gjorde det uden dem, da mange ikke kan lide det.

Madlavning:

Skær brødet i rektangler på cirka 2x3 cm og steg let i en tør gryde. Forvaskede og tørrede tomater skåret i små terninger. Peber - strå. Slip greener.

Kombiner ingredienserne til saucen. Før hvidløg gennem pressen. Bland godt. I stedet for citronsaft kan du bruge balsamicoeddik.

Kombiner brød, grøntsager og greener. Krydre med tilberedt sauce. Sæt salaten i køleskabet i en halv time eller en times tid, så brødet er gennemblødt i saucen og juice af grøntsager.

Agurksalat

Denne salat er velkendt for mange, men oftere krydres den med olie eller mayonnaise. Vi foreslår, at du klæder salat med creme fraiche eller naturlig yoghurt. Madlavningen er enkel. Du kan ikke male det, alt er klart på billedet. Antallet af produkter kan tages vilkårligt.

Sammensat af friske agurker, kål, krydderier, dild, grønne løg, creme fraiche eller yoghurt og nogle hørfrø.

Hakk kålen og læg den på agurkerne.

Tilsæt krydderier, urter og dressing. Shuffle.

Drys med hørfrø inden servering..

Her er sådan en vidunderlig markering af diæt salater bør være for alle, der besluttede at spise ordentligt og på samme tid tabe sig.

Vegetabilsk salat: kalorier

Kalorie vegetabilske salater

Lad os analysere sammensætningen og kalorieindholdet i nogle almindelige opskrifter på grøntsagssalater og sørge for, at mange af dem skal "besøge" så ofte som muligt i vores daglige menu.

Hvor mange kalorier i grøntsagssalater

På grund af den store række kalorier kan salat kun bedømmes ca. Men selv disse gennemsnitlige indikatorer vil helt sikkert glæde elskere af en sund livsstil og sportsfigur. Fra hundrede gram salat, der udelukkende er tilberedt af grøntsager, kan du få 1,42 g protein (2% af den daglige værdi), 3,70 g fedt (5%), 5,71 g kulhydrater (2%). Med et tilstrækkeligt indhold af vegetabilske fedtstoffer har skålen et lavt kalorieindhold på 57,32 kcal.

Men da grøntsager uden forbinding sjældent forbruges (når alt kommer til alt er en streng diæt skæbne for mennesker med enestående viljestyrke), kan kalorieindholdet i salaten øges markant.

Vegetabilske olier spiller ofte rollen som dressing til diætmad. De mest populære af dem er solsikke og oliven. Dog ikke underholde dig selv med illusioner! Disse olier er næsten lige så mange kalorier som... mayonnaise eller creme fraiche. Evnen til at opretholde harmoni og god fysisk form er primært baseret på moderation. Lad os dvæle ved dette koncept vedrørende salatdressing..

Kalorie salatdressinger baseret på 100 g produkt (i kilokalorier):

  • solsikke - 884;
  • oliven - 898;
  • mayonnaise - 680;
  • creme fraiche - fra 165 til 295 (mere nærende derhjemme med en høj procentdel fedtindhold);
  • smeltet smør, som gourmeter også lejlighedsvis krydder med salater - 717.

Det er klart, at du under alle omstændigheder kan overspise, hvis du ikke overholder foranstaltningen. Og et par skeer tilsyneladende mager vegetabilsk olie hældt "fra hjertet" vil gøre meget mere skade end en spiseskefuld creme fraiche. Så det kulinariske og diætiske behov for vegetabilske olier skyldes snarere deres rige vitamin- og mineralsammensætning og fremragende smag end lavt kalorieindhold.

Det mest nyttige i indholdet af sporstoffer er uraffineret koldpresset olie. I et sådant produkt er den maksimale mængde organiske syrer, der kan opløse alle kolesterolaflejringer i blodbanen. Der er også mange forskellige vitaminer (A, E, D, gruppe B og andre).

Opskrifter med fotos og kalorier af populære grøntsagsalater

I diæternæring er naturligvis salater krydret med vegetabilske olier efterspurgt. De bruges aktivt i faste dage. De mest almindeligt anvendte og nyttige slankende grøntsager og urter er kål af forskellige sorter, gulerødder, tomater, grønne løg og persille, peberfrugter, salat. Denne liste inkluderer også agurker. Men der er kun en agurk er uønsket. Faktum er, at denne grøntsag er 98% vand. Umuligt at spise agurksalat! Sult efter en sådan let morgenmad vil helt sikkert opstå bogstaveligt på ti minutter, hvilket vil tvinge dig til at spise noget kalorieindhold og måske skadeligt. Vær derfor rimelig. Men du bør ikke involveres i oliven, nødder, kogte kartofler - disse produkter har intet at gøre med vægttab.

Her er nogle sunde salater..

Tomater, radiser og sød peber tages i lige store andele. Grøntsager hakkes fint og krydres med en ske (eller to, hvis delen er stor) solsikkeolie. Salt erstattes med sort peber, frugt eddike og hvidløg.

Kalorieindholdet i skålen er 55 kcal.

Søtsmagende rødbeder hakkes på et fint rivejern og krydres med yoghurt og hvidløg, føres gennem en hvidløgspresse (hvidløgspresse).

Kalorier 76,44 kcal.

Fadet er perfekt til et festbord - salaten opnås med en original smag og relativt lavt kalorieindhold. Kogt bryst og æg skæres i terninger. Zucchini og salat skåret i strimler. Fadet krydres med yoghurt, salt og krydderier.

Kalorier 537 kcal.

Fadet går fint sammen med kød, fisk eller kogte kartofler. Formen på udskæringen afhænger af værtindeens fantasi - det kan være strå, terninger, ringe. Det er ønskeligt at gnide courgette.

Kalorier 293,97 kcal.

Salat kan sikkert tilskrives klassikerne i den kulinariske "genre". Jeg skar det ikke i en fart, medmindre den var doven!

Kalorieindhold er helt afhængig af tankning. Med kalorier med lavt kalorieindhold - 83, med solsikkeolie - 46 kcal.

Kemisk sammensætning og næringsværdi

Da varianten af ​​den sidste salat med tilsætning af vegetabilsk olie stadig er mere relevant for diæternæring, overvejer vi dens næringsværdi detaljeret (baseret på 100 g). Yderligere ingrediens - 30 gram paprika.

Hvor mange kalorier er der i grøntsagssalat? Læring at tælle kalorie snacks!

Traditionelt fremstilles grøntsagsalater ud fra produkter, der ikke har gennemgået varmebehandling. Hvor mange kalorier er der i grøntsagssalat? Denne indikator er forbundet med komponenterne i snack samt med den valgte forbinding til den. Lad os forstå!

Kalorieværdi af grøntsagsalater i forskellige versioner

Komponenterne i grøntsagsalater er naturligvis grøntsager. Energiværdien af ​​sådanne snacks varierer fra tyve til hundrede og fyrre kilokalorier. Salater med kartofler og asparges har et højere kalorieindhold.

Som du kan se, skader denne behandling ikke vores figur og kan med sikkerhed inkluderes i diætmenuen..

På en note! Grøntsager er et ægte lager med de mest værdifulde vitamin- og mineralelementer, der styrker vores krop.

Overvej kalorieindholdet i de mest populære typer vegetabilske snacks:

  • I en grøntsagsalat - cocktail er hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • Forretter baseret på æbler og radiser indeholder hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • I en salat med æbler og bulgarske peberfrugter vil være hundredeogtyve kilokalorier.
  • En salat baseret på blomkål, agurker og friske tomater bringer os ottehalve kalorier.
  • Rå forretter indeholder fireoghalvfjerds kilokalorier.
  • Hvis du tilføjer asparges til forretten, vil det være to hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • I en salat med næse er der hundrede toog fyrre kilokalorier.
  • Energi værdien af ​​en salat med radise og kartofler i kabardisk stil er hundrede otteogtyve enheder.
  • En radise salat med creme fraiche indeholder hundrede og seks kilokalorier.
  • Vores yndlingssalat med tomater, peber og agurker bringer os kun femogtyve kilokalorier.
  • Chilensk tomat forretter indeholder tyve kilokalorier.
  • En traditionel agurksalat med tomater giver os halvfems kilokalorier.
  • I forretter med vegetabilsk sortiment med tilsætning af havkål er hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • Risbaseret salat med peberfrugter og ærter indeholder tohundredeogfjerdedel kilokalorier.
  • I en salat med courgette og tomater er der hundrede og tre kilokalorier.
  • "Græsk" salat indeholder hundrede og niogtyve kilokalorier.
  • Ærteretter med æbler giver os hundrede og to kilokalorier.
  • Radise med creme fraiche indeholder hundrede og tre kilokalorier.
  • En tomat forretter med hvidløgssauce har et kalorieindhold på 70 enheder.
  • Tomater med æbler og agurker indeholder enoghalvfjerds kilokalorier.
  • Asparges appetitvækker i koreansk stil indeholder hundrede og fjorten kilokalorier.
  • I en grøn salat med tomater og æg vil der være 35 kilokalorier.

På en note! For salater skal du vælge saftige grøntsager. De har en masse flydende komponent, hvilket betyder mindre kilokalorier.

Tankning har en betydelig indflydelse på energiværdien af ​​grøntsagsalat. Hvor mange kalorier er der i en grøntsagsalat med mayonnaise? Dette tal er femogfyrre kilokalorier. Vælg mayonnaise med en fedtfattig fraktion, hvis du overholder diætmenuen.

Og hvor mange kalorier er der i en grøntsagssalat med creme fraiche? I en sådan forretter vil der være cirka tredive kilokalorier. Du kan reducere kalorieindholdet i en salat ved at bruge yoghurt til dressing. Denne skål indeholder 22 kilokalorier.

Hvor mange kalorier i en grøntsagssalat med olie afhænger af produkttypen. Hvis du krydrer en forretter med olivenolie, vil den have tres kilokalorier. Og når man bruger raffineret vegetabilsk olie, er dette tal femogtyve kilokalorier.

På en note! Er du bange for ekstra pund? Vær opmærksom på hvor mange kalorier der er i vegetabilsk salat uden olie. I en sådan behandling kun sytten kilokalorier.

Gourmet-godbidder - lavt kalorieindhold, velsmagende!

En sådan salat henvises til de kaukasiske retter. Det er originalt, at alle komponenter skal være lagt i lag. Og oven på forretten vandes med forbinding, tilberedt på basis af valnødder. Dette design giver os mulighed for at vælge, hvordan vi skal spise grøntsager - med dressing eller frisk.

Ingredienser:

  • zucchini (helst ung) - en frugt;
  • agurk - et stykke;
  • tomat - en frugt;
  • Bulgarsk peber (helst rød) - et stykke;
  • rødløg - halve hovedet;
  • frisk basilikum;
  • dild;
  • salt;
  • balsamico eddike;
  • olivenolie - to borde. skeer;
  • hvidløg - en fedd;
  • karse.

Madlavning:

  1. Skræl courgette.
  2. Vi skærer squashmasse af mellemstor størrelse i terninger.
  3. Varme lidt skrællet vegetabilsk olie i en gryde.
  4. Læg courgette og stek den indtil gyldenbrun. Og du kan bage en grøntsag på grillen.
  5. Lad os afkøle en lille courgette og læg dem pænt i ét lag på en flad plade.
  6. Vi renser og vasker bjælken. Makul det med tynde halvringe.
  7. Læg løg oven på courgette.
  8. Vask tomaten og skåret i terninger.
  9. Vi vasker også agurken og makulerer ringene.
  10. Vi renser peber og frø fra stilken. Vi skyller det og strimler halm.
  11. Læg de forberedte grøntsager oven på løglaget..
  12. Vi vil forberede en bandage til vores godbid. Skræl nødderne. Slib dem med en blender eller med en kaffekværn.
  13. Læg de hakkede nødder i skålen.
  14. Vask og hak basilikum.
  15. Vi sender greener til møtrikmasse.
  16. Vask dildelen, tør den. Vi hugger det lille og sender det til tankningskomponenterne.
  17. Tilsæt 0,5 te. spiseskefulde salt og sort peber.
  18. Lad os introducere et par dråber balsamicoeddik.
  19. Tilføj to tabeller. spiseskefulde olivenolie.
  20. Rengør fedd hvidløg. Før den gennem pressen, tilsæt hvidløg til forbindingen.
  21. Rør det til en homogen struktur.
  22. Spoon nødder dressing på toppen af ​​snack.
  23. Det gjenstår kun at drysse godbidder med karse.

Læs også:

Kalorieværdien af ​​grøntsagsalat er let at beregne. For at gøre dette skal du tilføje kalorieindholdet i alle komponenter i snack. Kog med glæde og god appetit!

Kalorieindhold i grøntsager

Grøntsager har altid været betragtet som ideelle fødevarer at spise til vægttab. De indeholder vitaminer, mineraler, antioxidanter, fiber, vand nødvendigt for kroppen. Kalorieindhold i grøntsager er meget lille. Nogle komponenter i grøntsager bidrager aktivt til vægttab, hjælper med at behandle nogle sygdomme.

Brug af grøntsager under diæter giver dig mulighed for effektivt at tabe dig uden sultens kval, mæt kroppen med vand og fiber. I dette tilfælde reduceres sandsynligheden for overspisning. Derudover kan diæter ofte forårsage dehydrering, og grøntsager forhindrer denne proces. Rå frugter har mange helbredende egenskaber. For eksempel hjælper det at spise grøntsager med at forhindre hjertesygdomme, kræft og slagtilfælde..

Kalorifrie grøntsager til vægttab

Hvor mange kalorier er der i grøntsager? Kalorieindholdet i grøntsager er for det meste mindre end 100 kcal med en ret høj mætning af næringsstoffer. Dette gør dem vigtige for diæter. For eksempel indeholder rosenkål, broccoli, blomkål, ærter, aubergine, kål, gulerødder, spinat og græskar op til 30 kcal pr. Halv kop!

Kalorieindholdet i grøntsager kan være endnu lavere. For eksempel indeholder salat 5 kcal, i en halv kop hakket radise eller sød peber, kun 9 kcal.

Fiber i grøntsager

Grøntsager, der indeholder mange fibre, bidrager til hurtigt vægttab. Hvordan sker det? Du bruger mere tid på at tygge sådanne grøntsager, og det fører til det faktum, at kroppen tidligere optager et signal fra maven om mættethed og stopper måltidet.

Næsten alle grøntsager er et lager af fiber, men der er dem, hvor dette stof indeholder mere. F.eks. Er bælgfrugter, gulerødder, kål, rosenkål, blomkål, broccoli førende inden for fiber.

Husk, at når du spiser grøntsager i store mængder, skal du øge vandindtaget for at fjerne forekomsten af ​​ubehag i maven.

Ikke-stivelsesholdige og stivelsesholdige grøntsager

I en sund diæt skal man være opmærksom på både ikke-stivelsesholdige og stivelsesholdige grøntsager. Sidstnævnte bør naturligvis være mindre i kosten. Til ikke-stivelsesholdig inkluderer bønner, asparges, artiskok, selleri. De er rige på fiber og vand..

Stivelsesholdige grøntsager inkluderer græskar, kartofler, ærter og majs. De er ufordelagtige for dem, der ønsker at tabe sig på grund af det høje indhold af kulhydrater og sukker..

Kaloriegrøntsager i salater

En væsentlig del af kosten er hovedsageligt salater. Kalorieindholdet i grøntsagsalater er meget lille. En traditionel salat med tomat, agurk, radise, peber, blade indeholder ikke mere end 40 kalorier i grøntsager. Derfor er de ideelle til at tabe sig..

Den grundlæggende diæt skal være grønne grøntsagsalater til vægttab. Dette er grønne blade, hvor peber, radise, tomater, selleri, agurker og andre grøntsager tilsættes. Vælg grøntsager i forskellige farver. Jo flere blomster på pladen, jo bedre. Sådanne frugter indeholder en række bioflavonoider, der påvirker vores krop. Jo mere varieret, flerfarvet grøntsagsalat til vægttab, jo mere biologisk aktive stoffer er der.

Det er bedre at krydre grøntsagssalater til vægttab med koldpresset olivenolie. Du kan også tilføje sojabønne, vegetabilsk uraffineret sesamolie. Kalorieindholdet i grøntsagsalater med sådan dressing er lille. Men hvis du tilføjede frø, nødder, avocados eller oliven til salaten, skal du ikke fylde den med olie, da den allerede har nok fedt. Det er bedre at krydre sådanne salater med citronsaft, ellers øges kalorieindholdet i grøntsagsalaten markant. Grønne salater kan spises hele dagen.

Foruden en salat med friske grøntsager tilbyder diæter ofte kogte, stuede grøntsager. Dette er et godt alternativ til kedelige salater. Men du bør ikke blive væk med, da kalorieindholdet i stuede grøntsager er højere end friske. For eksempel er kalorieindholdet i stuede grøntsager i en mængde på 100 g 60 kcal (dette inkluderer aubergine, gulerod, zucchini, tomatpasta, løg, solsikkeolie).

Kalorieindholdet i grøntsager er det mest nyttige til vægttab

Så til sidst analyserer vi med dig de mest sunde grøntsager, der hjælper dig i kampen mod overvægt.

Den første grøntsag er gulerod. Det har få fedtstoffer, kalorier, det er utroligt velsmagende, i stand til at sænke kolesterol i blodet. Rødafgrøden indeholder vitaminer C, A, B6, K, fiber og jern. Spis rå gulerødder dagligt i salater og vær sund. Kalorieindholdet i grøntsagen er 32 kcal pr. 100 g.

Den næste på listen er spinat. Kan du huske tegneserien om sømanden Papaya? Han elskede spinat meget, og med god grund! Dette er et lager med calcium, sunde vitaminer, jern og kobber. Der er meget få kalorier i en grøntsag, så uden tvivl kan du spise spinat så meget, som du vil!

Broccoli er et andet produkt til en sund kost og vægttab. Hvor mange kalorier er der i en grøntsag? Kalorieindholdet i broccoli er 28 kcal pr. 100 g. Det er velsmagende både i rå og i kogt form. Broccoli indeholder meget vitamin E, A, C, K, B6, fiber.

Græskar har en fantastisk smag, både klar og frisk. Kalorieindholdet i grøntsagen er 21 kcal pr. 100 g. Græskar indeholder et minimum af kolesterol, sukker og fedt, men det er rig på sporstoffer og vitaminer..

Den næste meget sunde grøntsag er løg. Selvfølgelig er det ikke altid behageligt at spise det. Men tilføjelse af rå løg til salater vil tilføje krydderi til skålen og hjælpe dig med at tabe dig. Løg indeholder vitaminer K, B6, C, fiber, folsyre. Derudover er løg et naturligt antiseptisk middel. Hvor mange kalorier er der i en grøntsag? I alt 38 kalorier pr. 100 g.

Kogte, friske eller konserverede tomater er et fantastisk produkt til vægttab. Og du kan ikke bekymre dig om kalorier i grøntsager, fedt eller kolesterol! Tomat indeholder mange sporstoffer, vitaminer, fiber. Så spis tomater og tab dig på sundheden!

Det næste sunde produkt er salat. Den er rig på fedtsyrer, vitaminer A, C, K. Desuden er kalorieindholdet i grøntsagen meget lavt - kun 15 kcal pr. 100 g. Salaten er i stand til at sænke kolesterol i blodet.

Næste på listen er selleri. Det er lavt kalorieindhold, rig på calcium, C-vitamin og A, fosfor, kalium. Hvis der serveres frisk selleri før måltider, forbrændes de kalorier, der er opnået under måltidet, hurtigere.

Så find et sted på din tallerken for grøntsager og vær slank!

Populære diæter

Artikler, nyheder, tip

Vegetabilske salatkalorier pr. 100 gram

08/08/2018 admin Kommentarer Ingen kommentarer

Jul-20-2013 Indsendt af: KoshkaS

Grøntsagsalat, det kalorieindhold, som vi vil overveje i dagens publikation, er bestemt en sund og alsidig ret. Når alt kommer til alt er det velkendt, at friske grøntsager er en rig kilde til fiber, mineraler, vitaminer og andre stoffer, vi har brug for.

Grøntsagsalat kan fungere som en uafhængig skål. Det vil være en god mulighed, for eksempel til morgenmad. Det er værd at være opmærksom på folk, der ønsker at tabe sig, slippe af med overskydende vægt. Hvis du foretrækker grøntsagssalat som et første kursus under frokosten, kommer mætning hurtigere, og derfor spiser du mindre.

Men dette betyder naturligvis ikke, at du kan spise ubegrænset salater. Når alt kommer til alt bærer grøntsager også en vis mængde kalorier. Det skal også huskes, at ikke alle grøntsager er egnede til salat, hvis dit mål er at tabe sig.

Sådan reduceres kalorieindholdet i denne skål:

Grøntsagsalater indeholder få kalorier. Især når salatens sammensætning er begrænset til de faktiske grøntsager. Kalorieindholdet i grøntsagsalat øges markant, når det krydres med creme fraiche eller mayonnaise.

For at reducere kalorieindholdet i en skål skal du vælge rå grøntsager til det: deres kalorieindhold er lavere end indholdet af stegt, og der er flere vitaminer og mineraler i dem, fordi nogle af næringsstofferne går tabt under tilberedningen.

Det vigtigste kriterium for udvælgelse af grøntsager til salat er deres saftighed. De indeholder mere væske, derfor får mindre kalorier plads i dem..

Påvirker markant den ernæringsmæssige værdi af den tallerken, der er valgt til hans forbinding. Hvis du tager mayonnaise med højt fedtindhold eller hjemmelavet creme fraiche - vil kalorieindholdet stige markant. Vegetabilske olier har også en betydelig energiverdi. Foretrækker rømme med lavt fedtindhold og mayonnaise med lavt fedtindhold.

Kalorier med vegetabilsk salat:

Antallet af kalorier i vegetabilsk salat beregnes ud fra kalorieindholdet i hver af dets ingredienser..

For eksempel, hvis vi tager 300 gram agurker og tomater, en lille dild (30 gram) og 250 gram radise, så i 100 gram af den færdige fad krydret med kalorieindhold i kalorier, passer 45 kcal.

Og hvad er kalorieindholdet i en grøntsagssalat tilberedt på forskellige måder? OG
sådan her:

Hvor mange kalorier er der i grøntsagssalat? Læring at tælle kalorie snacks!

Traditionelt fremstilles grøntsagsalater ud fra produkter, der ikke har gennemgået varmebehandling. Hvor mange kalorier er der i grøntsagssalat? Denne indikator er forbundet med komponenterne i snack samt med den valgte forbinding til den. Lad os forstå!

Kalorieværdi af grøntsagsalater i forskellige versioner

Komponenterne i grøntsagsalater er naturligvis grøntsager. Energiværdien af ​​sådanne snacks varierer fra tyve til hundrede og fyrre kilokalorier. Salater med kartofler og asparges har et højere kalorieindhold.

Som du kan se, skader denne behandling ikke vores figur og kan med sikkerhed inkluderes i diætmenuen..

På en note! Grøntsager er et ægte lager med de mest værdifulde vitamin- og mineralelementer, der styrker vores krop.

Overvej kalorieindholdet i de mest populære typer vegetabilske snacks:

  • I en grøntsagsalat - cocktail er hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • Forretter baseret på æbler og radiser indeholder hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • I en salat med æbler og bulgarske peberfrugter vil være hundredeogtyve kilokalorier.
  • En salat baseret på blomkål, agurker og friske tomater bringer os ottehalve kalorier.
  • Rå forretter indeholder fireoghalvfjerds kilokalorier.
  • Hvis du tilføjer asparges til forretten, vil det være to hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • I en salat med næse er der hundrede toog fyrre kilokalorier.
  • Energi værdien af ​​en salat med radise og kartofler i kabardisk stil er hundrede otteogtyve enheder.
  • En radise salat med creme fraiche indeholder hundrede og seks kilokalorier.
  • Vores yndlingssalat med tomater, peber og agurker bringer os kun femogtyve kilokalorier.
  • Chilensk tomat forretter indeholder tyve kilokalorier.
  • En traditionel agurksalat med tomater giver os halvfems kilokalorier.
  • I forretter med vegetabilsk sortiment med tilsætning af havkål er hundrede og syvogtyve kilokalorier.
  • Risbaseret salat med peberfrugter og ærter indeholder tohundredeogfjerdedel kilokalorier.
  • I en salat med courgette og tomater er der hundrede og tre kilokalorier.
  • "Græsk" salat indeholder hundrede og niogtyve kilokalorier.
  • Ærteretter med æbler giver os hundrede og to kilokalorier.
  • Radise med creme fraiche indeholder hundrede og tre kilokalorier.
  • En tomat forretter med hvidløgssauce har et kalorieindhold på 70 enheder.
  • Tomater med æbler og agurker indeholder enoghalvfjerds kilokalorier.
  • Asparges appetitvækker i koreansk stil indeholder hundrede og fjorten kilokalorier.
  • I en grøn salat med tomater og æg vil der være 35 kilokalorier.

På en note! For salater skal du vælge saftige grøntsager. De har en masse flydende komponent, hvilket betyder mindre kilokalorier.

Tankning har en betydelig indflydelse på energiværdien af ​​grøntsagsalat. Hvor mange kalorier er der i en grøntsagsalat med mayonnaise? Dette tal er femogfyrre kilokalorier. Vælg mayonnaise med en fedtfattig fraktion, hvis du overholder diætmenuen.

Og hvor mange kalorier er der i en grøntsagssalat med creme fraiche? I en sådan forretter vil der være cirka tredive kilokalorier. Du kan reducere kalorieindholdet i en salat ved at bruge yoghurt til dressing. Denne skål indeholder 22 kilokalorier.

Hvor mange kalorier i en grøntsagssalat med olie afhænger af produkttypen. Hvis du krydrer en forretter med olivenolie, vil den have tres kilokalorier. Og når man bruger raffineret vegetabilsk olie, er dette tal femogtyve kilokalorier.

På en note! Er du bange for ekstra pund? Vær opmærksom på hvor mange kalorier der er i vegetabilsk salat uden olie. I en sådan behandling kun sytten kilokalorier.

Gourmet-godbidder - lavt kalorieindhold, velsmagende!

En sådan salat henvises til de kaukasiske retter. Det er originalt, at alle komponenter skal være lagt i lag. Og oven på forretten vandes med forbinding, tilberedt på basis af valnødder. Dette design giver os mulighed for at vælge, hvordan vi skal spise grøntsager - med dressing eller frisk.

Ingredienser:

  • zucchini (helst ung) - en frugt;
  • agurk - et stykke;
  • tomat - en frugt;
  • Bulgarsk peber (helst rød) - et stykke;
  • rødløg - halve hovedet;
  • frisk basilikum;
  • dild;
  • salt;
  • balsamico eddike;
  • olivenolie - to borde. skeer;
  • hvidløg - en fedd;
  • karse.

Madlavning:

  1. Skræl courgette.
  2. Vi skærer squashmasse af mellemstor størrelse i terninger.
  3. Varme lidt skrællet vegetabilsk olie i en gryde.
  4. Læg courgette og stek den indtil gyldenbrun. Og du kan bage en grøntsag på grillen.
  5. Lad os afkøle en lille courgette og læg dem pænt i ét lag på en flad plade.
  6. Vi renser og vasker bjælken. Makul det med tynde halvringe.
  7. Læg løg oven på courgette.
  8. Vask tomaten og skåret i terninger.
  9. Vi vasker også agurken og makulerer ringene.
  10. Vi renser peber og frø fra stilken. Vi skyller det og strimler halm.
  11. Læg de forberedte grøntsager oven på løglaget..
  12. Vi vil forberede en bandage til vores godbid. Skræl nødderne. Slib dem med en blender eller med en kaffekværn.
  13. Læg de hakkede nødder i skålen.
  14. Vask og hak basilikum.
  15. Vi sender greener til møtrikmasse.
  16. Vask dildelen, tør den. Vi hugger det lille og sender det til tankningskomponenterne.
  17. Tilsæt 0,5 te. spiseskefulde salt og sort peber.
  18. Lad os introducere et par dråber balsamicoeddik.
  19. Tilføj to tabeller. spiseskefulde olivenolie.
  20. Rengør fedd hvidløg. Før den gennem pressen, tilsæt hvidløg til forbindingen.
  21. Rør det til en homogen struktur.
  22. Spoon nødder dressing på toppen af ​​snack.
  23. Det gjenstår kun at drysse godbidder med karse.

Læs også:

Kalorieværdien af ​​grøntsagsalat er let at beregne. For at gøre dette skal du tilføje kalorieindholdet i alle komponenter i snack. Kog med glæde og god appetit!